오늘도 추억

2018/09/21 - [스페인 여행] - 유럽 스페인 마드리드 여행 - Portobello 해산물레스토랑. 랍스타 빠에야

돈피오 호텔에서 커피와 간식 먹기. 

 스페인에서는 카페 라떼를 콘라체라고 한다.

유러피안 분위기의 호텔에서

콘라체를 마시는 기분은 참 괜찮다 ㅎ

중국식 샤브샤브 훠거,  두번째로 먹어본 훠거.

아직은 훠거의 맛을 잘 모르겠다.

 적응하는데 좀 걸릴것 같은 음식 ㅎ

마드리드 왕궁.

어느 나라에 가서건 왕궁에 가보는 것은 좋은 경험이다.

 마드리드 왕궁은 스페인이 강국이였던 만큼 화려하고

정교한 가구와 장식품이 많이 진열되어 있다.

 저기 줄 서 있는 사람들이 보이듯이

그냥 가면 오래 기다릴 수 있기 때문에

 인터넷으로 예약을 하고 가는 것이 좋다.

입장료는 10유로이다.

18세기에 지어진 이 왕궁은 3000개의 방이 있는데

 이 중 50개의 방을 관람할 수 있다.

  스페인왕의 공식 거처이지만

현재는 공식 행사에만 사용되고

 실제 거주하지는 않는다.

 145명이 한꺼번에 앉아 식사할 수 있는

 대형 식탁이 자리한 화려한 방이 가장 기억에 남는다.

아름답지 않은가 이 왕궁. 아 그립구나~~

꿀이 몸에 좋다는건 익히 알고 있지만 아직 잘 챙겨먹게 되지는 않네요. 구체적으로 어떻게 좋은지 알게 되면 좀 달라지지 않을까하여 알아봅니다.

동의보감에는 "벌꿀은 오장육부를 편안하게 하고 기운을 돋우며 , 비위를 보강하고 아픈 것을 멎게 하며 독을 풀 뿐 아니라, 온갖 약을 조화시키고 입이 헌것을 치료하며 귀와 눈을 밝게 한다" 고 되어 있습니다. 또한 꿀 속에는 사람에게 필요한 미네랄과 비타민이 듬뿍 들어 있어 피로회복에 좋으며 , 노화를 방지하며 정력을 돋는다고 합니다.  항산화 성분이 다량 함유되어 있는 것으로 보고 되고 있으며 인체의 생리 기능에 전혀 해가 없는 감미료로서도 가치를 높이 평가받고 있습니다.

요즘은 백세시대이고 또 동안이 대세인데 노화방지를 위한 항산화 성분이 많이 들어있다니 꼭 챙겨 먹어야겠습니다.

꿀의 종류는 아카시아꿀, 밤꿀등이 있습니다.

아카시아꿀은 백황색을 띠며 부드럽고 감미로운 맛이 나고 상쾌한 아카시 향이 일품입니다. 다른 음식과 잘 조화를 이뤄 음식을 만들 때 많이 이용되며 차와도 맛과 향이 잘 어울립니다. 단순한 외상을 치료하기 위해 복용하기도 하며 미용에도 좋습니다.

빈혈이 있는 사람에게 조혈작용과 변비증에 효능을 주며 신경쇄약, 심장병, 빈혈증, 기침, 폐병등에도 좋다고 합니다. 와우 이렇게 많은 효능이 있는 줄 몰랐네요. 

밤꿀은 밤 껍질의 색깔처럼 짙은 갈색을 띠거나 검은 색을 띱니다. 색깔만큼 맛과 향도 강하고 쓴 맛이 있어 약으로 많이 이용됩니다. 

각종 미네랄과 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어 혈관 내 콜레스테롤을 제거해주고 노페물을 체외로 배출시켜주는데 탁월한 효과가 있어 혈관을 깨끗하게 청소해주고 혈압을 정상화시켜 혈액을 알칼리성 상태로 유지하는데 도움이 됩니다. 따라서 고혈압, 동맥경화등과 같은 각종 심혈관계 질환뿐 아니라 심장병 예방에도 좋습니다. 

면역력 강화에 도움을 주어 목감기, 편도선염, 기관지, 천식에 염증이 생겼을때 증상을 완화시켜 줍니다. 

포도상구균, 헬리코박터균, 녹농균, 대장균, 바실러스 균등을 억제시켜줘서 위염, 역류성 식도염, 위궤양등의 증상 완화에 도움을 줍니다.

아카시아 꿀보다 페놀과 플라보노이드와 같은 항산화, 항균물질이 10배나 많다고 합니다.  영양공급과 기력회복에 아주 좋습니다. 그외에도 피로 회복과 숙취에 좋다고 하는데요. 예로부터 술 드신 다음날은 꿀물 드신거 기억나시죠? 

전 요즘 감기가 안떨어져서 오후에 꿀물을 마시고 있어요. 따뜻한 꿀차 한잔 마시면 왠지 건강해지는 느낌이 듭니다 . ㅎㅎ 

몸에도 좋은 꿀이 피부에도 완전 좋은것도 아시죠?

꿀은 보습력 또한 뛰어나서 피부를 생기있고 탄력있게 만들어주죠. 건성피부는 물론이고 중성피부의 잔주름 관리에도 좋다고 합니다.

세수후 얼굴에 발랐다가 다시 씻어줘도 좋고 꿀팩을 하셔도 아주 좋습니다.  바로 꿀피부되는 거죠 ㅋㅋ

2018/09/20 - [스페인 여행] - 유럽 스페인 마드리드 여행-돈 피오 호텔 , 루프탑 타르탄 ,마드리드 거리, 솔광장 Km.0

회의가 끝나고 한결 가벼워진 마음으로 찾은

 portobello  해산물 레스토랑. 

 아주 오랜 전통을 갖고 있다는 이 식당은

 뒤에 보이는 저 사진들처럼 많은 유명인들이

 찾은 맛집으로 유명하다.

 특히 운동선수들이 많이 찾았다고 한다.

 갖가지 해산물이 코스로 차례 차례 나온다.

역쉬 와인은 빠질 수 없쥐. 아 사랑스런 와인 ~~

두둥 ~~ 문어 요리... 

 한국에서 잘 먹어보지 못한 요리이다.

고급스럽줘잉 ..  또 이쁜 물병 등장 ~

해산물 레스토랑에서 빠질 수 없는 조개 요리~

스페인의 대표적인 음식 하몽. 

돼지 뒷다리의 넓적다리 부분을

통째로 잘라 소금에 절여 6개월에서 2년 정도

  건조, 숙성 시켜 만든 생햄이다. 

스페인에 왔으니  경험은 해봐야 하나

 나의 입맛엔 그닥 맞지 않다. 

 색깔은 정말 선명하여 고급져 보이긴 하다.

새우는 어디에서 먹어도 맛나죠. ㅎㅎ 

완전 꿀맛 새우였다.

랍스타 빠에야.

고급지고 맛나 보이는 빠에야.

다시 보니 완전 먹고 싶어진다.

스페인의 대표 음식인 빠예야.

마직막에 식사로 나왔다.

 음 너무 배불러 랍스타만 먹었다는...

 아깝다. 랍스타 진짜 맛났다  ㅋ

이 맛을 못 잊어 다른 레스토랑을 찾아

 빠에야를 먹었을땐 그 맛이 아니였다.

랍스타는 안들어갔으므로 ㅎㅎ

태양의 나라이므로 과일의 맛 또한 일품이다.

 체리의 칼라를 보시라.

싱싱하고 맛이 진한 체리였다.

과일주 , 오묘한 맛을 내는 과일주, 근데 독했던 것 같다.

 이리 사진 찍어 놓으니 정말 많이 먹었네.

이리 먹었으니 빠에야를 다 먹을 수 없었지 ㅋ

과일주가 이리 독하지 몰랐다.

우리 나라 과일주는 단맛이 강한데 이곳은 술맛이 강하다.

깔끔한 분위기의 식당 내부 .

일층과 이층으로 나누어져 있다.

마드리드를 여행한다면 꼭 한번 가보면 좋은

 Portobello 해산물 식당이였습니다~~